|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Associative properties of rapeseed napin and pectin: Competition between liquid-liquid and liquid-solid phase separation |
| Auteur: |
Amine, Chloé Boire, Adeline Kermarrec, Alice Renard, Denis |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 92 (2019) nr. C pagina's 94-103 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |