|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Supramolecular structure of high hydrostatic pressure treated quinoa and maize starches |
| Auteur: |
Li, Guantian Zhu, Fan Mo, Guang Hemar, Yacine |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 92 (2019) nr. C pagina's 276-284 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |