|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of rice starch gels reinforced with enzymatically-produced resistant starch |
| Auteur: |
Nguyen Doan, Ha Xuyen Song, Youngwoon Lee, Suyong Lee, Byung-Hoo Yoo, Sang-Ho |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 91 () nr. C pagina's 76-82 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |