Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 39 gevonden artikelen
 
 
  Encapsulation of Bifidobacterium pseudocatenulatum G7 in gastroprotective microgels: Improvement of the bacterial viability under simulated gastrointestinal conditions
 
 
Titel: Encapsulation of Bifidobacterium pseudocatenulatum G7 in gastroprotective microgels: Improvement of the bacterial viability under simulated gastrointestinal conditions
Auteur: Gu, Min
Zhang, Zipei
Pan, Che
Goulette, Timothy R.
Zhang, Ruojie
Hendricks, Gregory
McClements, David Julian
Xiao, Hang
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 91 () nr. C pagina's 283-289
Jaar: 2019
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 39 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland