|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 69 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Modulating the in vitro digestibility and predicted glycemic index of rice starch gels by complexation with gallic acid |
| Auteur: |
Chi, Chengdeng Li, Xiaoxi Zhang, Yiping Chen, Ling Xie, Fengwei Li, Lin Bai, Guanghui |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's 821-828 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 69 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |