|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of dextrans produced by Lactobacillus mali CUPV271 and Leuconostoc carnosum CUPV411 |
| Auteur: |
Llamas-Arriba, María Goretti Puertas, Ana I. Prieto, Alicia López, Paloma Cobos, Mónica Miranda, José I. Marieta, Cristina Ruas-Madiedo, Patricia Dueñas, Ma Teresa |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 89 (2019) nr. C pagina's 613-622 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |