|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Membrane-based fractionation, enzymatic dephosphorylation, and gastrointestinal digestibility of β-casein enriched serum protein ingredients |
| Auteur: |
Liu, Dasong Zhang, Jie Wang, Lingling Yang, Tianyi Liu, Xiaoming Hemar, Yacine Regenstein, Joe M. Zhou, Peng |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 88 () nr. C pagina's 1-12 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |