|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of monovalent cations on calcium-induced assemblies of kappa carrageenan |
| Auteur: |
Evageliou, Vasiliki I. Ryan, Patricia M. Morris, Edwin R. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 86 (2019) nr. C pagina's 141-145 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |