|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Functionality of spruce galactoglucomannans in oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Bhattarai, Mamata Pitkänen, Leena Kitunen, Veikko Korpinen, Risto Ilvesniemi, Hannu Kilpeläinen, Petri O. Lehtonen, Mari Mikkonen, Kirsi S. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 86 (2019) nr. C pagina's 154-161 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |