|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties of dietary fibers extracted from gluten-free sources: quinoa (Chenopodium quinoa), amaranth (Amaranthus caudatus) and millet (Panicum miliaceum) |
| Auteur: |
Kurek, Marcin Andrzej Karp, Sabina Wyrwisz, Jarosław Niu, Yuge |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 85 (2018) nr. C pagina's 321-330 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |