|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Molecular interactions in debranched waxy starch and their effects on digestibility and hydrogel properties |
| Auteur: |
Liu, Guodong Ji, Na Gu, Zhengbiao Hong, Yan Cheng, Li Li, Caiming |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 84 (2018) nr. C pagina's 166-172 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |