|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Gastrointestinal digestion and stability of submicron-sized emulsions stabilized using waxy maize starch crystals |
| Auteur: |
Jo, Myeongsu Ban, Choongjin Goh, Kelvin K.T. Choi, Young Jin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 84 (2018) nr. C pagina's 343-352 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |