|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of spray chilling and electrostatic interaction to produce lipid microparticles loaded with probiotics as an alternative to improve resistance under stress conditions |
| Auteur: |
Silva, Marluci P. Tulini, Fabrício L. Matos-Jr, Fernando E. Oliveira, Mariana G. Thomazini, Marcelo Fávaro-Trindade, Carmen S. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 83 () nr. C pagina's 109-117 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |