|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Rheological and structural properties of rice bran protein-flaxseed (Linum usitatissimum L.) gum complex coacervates |
| Auteur: |
Hasanvand, Elham Rafe, Ali |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 83 () nr. C pagina's 296-307 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 45 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |