|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of rheological properties of rye arabinoxylans in buckwheat model systems |
| Auteur: |
Bender, Denisse Nemeth, Renata Cavazzi, Giada Turoczi, Fanni Schall, Eszter D'Amico, Stefano Török, Kitti Lucisano, Mara Tömösközi, Sandor Schoenlechner, Regine |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 80 (2018) nr. C pagina's 33-41 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |