|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of chitosan-ferulic acid conjugates and their application in the design of β-carotene bilayer emulsions with propylene glycol alginate |
| Auteur: |
Wang, Di Mao, Like Dai, Lei Yuan, Fang Gao, Yanxiang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 80 (2018) nr. C pagina's 281-291 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |