|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of flaxseed gum and NaCl concentrations on the stability of oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Liu, Wen-Yan Feng, Mei-Qin Wang, Meng Wang, Peng Sun, Jian Xu, Xing-Lian Zhou, Guang-Hong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 371-381 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |