|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound pretreatment on the enzymolysis of pectin: Kinetic study, structural characteristics and anti-cancer activity of the hydrolysates |
| Auteur: |
Ma, Xiaobin Wang, Danli Chen, Weijun Ismail, Balarabe Bilyaminu Wang, Wenjun Lv, Ruiling Ding, Tian Ye, Xingqian Liu, Donghong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 79 (2018) nr. C pagina's 90-99 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |