|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of alginate molecular weight and M/G ratio in beads properties foreseeing the protection of probiotics |
| Auteur: |
Ramos, Philippe E. Silva, Pedro Alario, Marta M. Pastrana, Lorenzo M. Teixeira, José A. Cerqueira, Miguel A. Vicente, António A. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 77 () nr. C pagina's 8-16 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |