|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Microfluidization initiated cross-linking of gliadin particles for structured algal oil emulsions |
| Auteur: |
Liu, Xiao Liu, Yu-Yang Guo, Jian Yin, Shou-Wei Yang, Xiao-Quan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 73 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |