|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of film-forming solutions and films incorporating free and nanoencapsulated tea polyphenol prepared by gelatins with different Bloom values |
| Auteur: |
Chen, Maoshen Liu, Fei Chiou, Bor-Sen Sharif, Hafiz Rizwan Xu, Jian Zhong, Fang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 72 (2017) nr. C pagina's 381-388 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |