|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Encapsulation of vitamin E in edible orange oil-in-water emulsion beverages: Influence of heating temperature on physicochemical stability during chilled storage |
| Auteur: |
Raikos, Vassilios |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 72 (2017) nr. C pagina's 155-162 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |