|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of acid hydrolysis of granular potato starch under induced electric field |
| Auteur: |
Li, Dandan Yang, Na Zhou, Xing Jin, Yamei Guo, Lunan Xie, Zhengjun Jin, Zhengyu Xu, Xueming |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 71 (2017) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |