|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 42 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasonic degradation kinetics and rheological profiles of a food polysaccharide (konjac glucomannan) in water |
| Auteur: |
Li, Jing Li, Bin Geng, Ping Song, Ang-Xin Wu, Jian-Yong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 70 (2017) nr. C pagina's 14-19 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 42 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |