|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Edible foam based on Pickering effect of probiotic bacteria and milk proteins |
| Auteur: |
Yucel Falco, Cigdem Geng, Xiaolu Cárdenas, Marité Risbo, Jens |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 70 (2017) nr. C pagina's 211-218 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |