|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 57 gevonden artikelen
| Titel: |
Gelation and structural characteristics of deacetylated salep glucomannan |
| Auteur: |
Kurt, Abdullah Kahyaoglu, Talip |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 69 (2017) nr. C pagina's 255-263 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 57 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |