|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative study on the properties of films based on red rice (Oryza glaberrima) flour and starch |
| Auteur: |
Vargas, Carolina Galarza Costa, Tania Maria Haas Rios, Alessandro de Oliveira Flôres, Simone Hickmann |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 65 (2017) nr. C pagina's 96-106 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |