|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization and emulsifying properties of octenyl succinate anhydride modified Acacia seyal gum (gum arabic) |
| Auteur: |
Shi, Yan Li, Cui Zhang, Lu Huang, Tao Ma, Da Tu, Zong-cai Wang, Hui Xie, Huan Zhang, Nan-hai Ouyang, Bai-ling |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 65 (2017) nr. C pagina's 10-16 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |