|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
A further understanding of the multi-scale supramolecular structure and digestion rate of waxy starch |
| Auteur: |
Qiao, Dongling Xie, Fengwei Zhang, Binjia Zou, Wei Zhao, Siming Niu, Meng Lv, Rui Cheng, Qian Jiang, Fatang Zhu, Jie |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 65 (2017) nr. C pagina's 24-34 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 23 gevonden artikelen
| volgende >> |