|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 106 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of disaccharides of different composition and linkage on corn and waxy corn starch retrogradation |
| Auteur: |
Wang, Lili Xu, Jin Fan, Xuerong Wang, Qiang Wang, Ping Zhang, Ying Cui, Li Yuan, Jiugang Yu, Yuanyuan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 61 (2016) nr. C pagina's 531-536 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 106 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |