|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and evaluation of a novel alginate-based in situ gelling system to modulate the release of anthocyanins |
| Auteur: |
Celli, Giovana Bonat Brooks, Marianne Su-Ling Ghanem, Amyl |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 60 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |