|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Spruce galactoglucomannans inhibit lipid oxidation in rapeseed oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Lehtonen, Mari Teräslahti, Suvi Xu, Chunlin Yadav, Madhav P. Lampi, Anna-Maija Mikkonen, Kirsi S. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 58 (2016) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |