|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Propylene glycol alginate (PGA) gelled foams: A systematic study of surface activity and gelling properties as a function of degree of esterification |
| Auteur: |
Nilsen-Nygaard, Julie Hattrem, Magnus N. Draget, Kurt I. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 57 (2016) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |