|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Glutaraldehyde induced cross-linking of oppositely charged oil-in-water emulsions |
| Auteur: |
Maier, Christiane Ensenberger, Stefanie Irmscher, Stefan B. Weiss, Jochen |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 57 (2016) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |