|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Antioxidant and antihypertensive properties of phenolic–protein complexes in extracted protein fractions from Nigella damascena and Nigella arvensis |
| Auteur: |
Alu'datt, Muhammad H. Rababah, Taha Alhamad, Mohammad N. Gammoh, Sana Ereifej, Khalil Alodat, Moh'd Hussein, Neveen M. Kubow, Stan Torley, Peter J. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 56 (2016) nr. C pagina's 84-92 |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 51 gevonden artikelen
| volgende >> |