|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Controlled formation and stabilization of nanosized colloidal suspensions by combination of soy protein and biosurfactant stevioside as stabilizers |
| Auteur: |
Wan, Zhi-Li Wang, Li-Ying Yang, Xiao-Quan Wang, Jin-Mei Wang, Li-Juan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 52 (2016) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |