|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Interactions between pectins and multivalent cations |
| Auteur: |
Debongnie, Ph. Mestdagh, M. Domard, A. Rinaudo, M. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 5 (1991) nr. 1-2 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
1991 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd. All rights reserved |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |