|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparison in rheological, thermal, and structural properties between Indian Basmati and Egyptian Giza rice flour dispersions as influenced by particle size |
| Auteur: |
Ahmed, Jasim Al-Jassar, Sarah Thomas, Linu |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 48 (2015) nr. C pagina's 12 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 39 gevonden artikelen
| volgende >> |