|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| Titel: |
Liquid crystal formation and rheological study in aqueous blends of xanthan/acacia gum |
| Auteur: |
Rwei, Syang-Peng Nguyen, Tuan-Anh Chien-Jung Lee, Jenny Chiang, Whe-Yi |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 46 (2015) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 29 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |