|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 90 van 98 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of lactoferrin on physical changes in phospholipid stabilised emulsions during neonatal in vitro gastric digestion: Does synergism of pepsin and lipase promote lipolysis in protein-stabilised emulsions? |
| Auteur: |
Lueamsaisuk, C. Lentle, R.G. MacGibbon, A.K.H. Matia-Merino, L. Golding, M. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 43 (2015) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 90 van 98 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |