|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrocolloids in human digestion: Dynamic in-vitro assessment of the effect of food formulation on mass transfer |
| Auteur: |
Gouseti, O. Jaime-Fonseca, M.R. Fryer, P.J. Mills, C. Wickham, M.S.J. Bakalis, S. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 42 (2014) nr. P3 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |