|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Functional, physicochemical properties and structure of cross-linked oxidized maize starch |
| Auteur: |
Liu, Jianhua Wang, Bin Lin, Long Zhang, Jianyou Liu, Weilin Xie, Jianhua Ding, Yuting |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 36 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |