|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Emulsions stabilization by lactoferrin nano-particles under in vitro digestion conditions |
| Auteur: |
Shimoni, G. Shani Levi, C. Levi Tal, S. Lesmes, U. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 33 (2013) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |