|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of plasticizer content on the functional properties of extruded gelatin-based composite films |
| Auteur: |
Nur Hanani, Z.A. McNamara, J. Roos, Y.H. Kerry, J.P. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |