|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of novel ultrathin structures based in amaranth (Amaranthus hypochondriacus) protein isolate through electrospinning |
| Auteur: |
Aceituno-Medina, Marysol Lopez-Rubio, Amparo Mendoza, Sandra Lagaron, José María |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |