|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Microstructure and physico-chemical evaluation of nano-emulsion-based antimicrobial peptides embedded in bioactive packaging films |
| Auteur: |
Imran, Muhammad Revol-Junelles, Anne-Marie René, Noémie Jamshidian, Majid Akhtar, Muhammad Javeed Arab-Tehrany, Elmira Jacquot, Muriel Desobry, Stéphane |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 29 (2012) nr. 2 pagina's 13 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |