|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 33 gevonden artikelen
| Titel: |
Seasonal differences in the properties of gelatins extracted from skin of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) |
| Auteur: |
Zhang, Junjie Duan, Rui Wang, Yiling Yan, Binlun Xue, Wanli |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 29 (2012) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 33 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |