|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of corn fiber gum–milk protein conjugates and their molecular characterization |
| Auteur: |
Yadav, Madhav P. Strahan, Gary D. Mukhopadhyay, Sudarsan Hotchkiss, Arland T. Hicks, Kevin B. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 26 (2012) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |