|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Starch retrogradation determined by differential thermal analysis (DTA) |
| Auteur: |
Tian, Yaoqi Xu, Xueming Xie, Zhengjun Zhao, Jianwei Jin, Zhengyu |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 25 (2011) nr. 6 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |