Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 35 van 39 gevonden artikelen
 
 
  Structure–physicochemical function relationships of 7S globulins (vicilins) from red bean (Phaseolus angularis) with different polypeptide constituents
 
 
Titel: Structure–physicochemical function relationships of 7S globulins (vicilins) from red bean (Phaseolus angularis) with different polypeptide constituents
Auteur: Tang, Chuan-He
Sun, Xin
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 25 (2011) nr. 3 pagina's 9 p.
Jaar: 2011
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 35 van 39 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland